【讃岐うどん店情報・通販情報】
讃岐うどん一本舗

うどん田中トップ
全国製麺協同組合連合会長賞を受賞のうどんをご賞味あれ!
当店のうどん作りには地下207mからの岩盤深層水(天然水)を使用しています。

“さぬきの夢2000こだわり店”に選定!

年間を通して“さぬきの夢2000”を使用した商品を

提供できる店として、田中うどんが

“さぬきの夢2000 こだわりの店”に選ばれました。




平成17、18年度ふるさと小包全国版
うどん部門2年連続販売数全国第一位(うどん・そば部門全国第2位)

平成18年3月10日(ふるさと小包の日)ふるさと小包普及促進と地域産業の振興貢献により郵政公社より感謝状をもらう。

『ふるさと小包』2006春号に
『うどん田中』の特集記事が掲載されました!

『産地の現場を訪ねて』【香川県高松市】
最もおいしいものを届けるために
毎日が研究の日々

掲載記事はこちらから
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高松中央インターを下りて南へ車を走らせる事5分。
サンメッセ近くにそびえ立つロッジ風の大きな屋根が印象深いお店が見える。店内に入ると真正面に据えられた鉄釜から放たれる湯気に食欲を思いっきりそそられてしまいます。

“確かこちらのお店、他のお店より麺が多かったような気が・・・”と思いつつ、食欲には勝てずつい、本日も大きな声で『大!』を注文してしまいました。
この日注文したメニューは、こちらの看板メニュー“ねぎ味噌うどん”。
器に入った素うどんとだし代わりの粒々入りの田舎風お味噌・・・それにたっぷりのネギと大根おろし、きざみ海苔を豪快に混ぜ合わせ、お好みでレモンを少々かけて頂くおうどんです。

うどん田中外観
うどん田中店内
【ご店主より】
美味しく召し上がって頂くために、
おだしする順番が変わる事があります!

人気メニュー ベスト3
1.ねぎ味噌うどん
2.おろし肉ぶっかけ
3.天ぷらぶっかけ
サイドメニュー
いなり、おにぎり、おでん、丼物
営業時間
(平日)10:30〜18:00 麺がなくなり次第終了
(土)10:30〜18:00 麺がなくなり次第終了
(日・祝)10:30〜18:00 麺がなくなり次第終了
定休日

毎週月曜日(月曜が祭日の場合は火曜日)
住所
香川県高松市林町455−3

お取り寄せ「田中うどん」

間もなく私の元へ運ばれてきたおうどんを見て心の中で、やっぱり『しまった!』と叫んでしまいました。(そう、こちらのおうどん1玉が400g近くあるため、“大サイズ”はすっごいボリュームになるんです。笑)

そして『全部食べれるかな〜』と不安に駆られながらも、昆布と鰹のだしで溶いた田舎風お味噌は後味がさっぱりしていて箸がすすみ、結局、あっという間に完食。美味しかった〜。
美味しいめんの秘密、お店では夢2000を100パーセント使用し、岩盤深層水、瀬戸のあらじおを使用しているそうです。

こちらのお店だけで味わえるこだわりのお味に納得です。(決して私が大食漢という訳ではございませんので、誤解のないように・・・笑・・・)

ねぎ味噌うどん

この一風変わった・・・“変わり種”ともいえるさぬきうどん、全国製麺協同組合連合会長賞を受賞するなど、確かな技術とさぬきうどんの奥深さを熟知しているご主人だからこそ生まれた一品だと私は思うのです。

夏は冷たく・・・、冬は暖かく・・・頂け、年間を通して楽しめるメニューです。どうぞ、皆さんも機会があれば一度ご賞味くださ〜い。その際、サイズにはくれぐれもご注意!(笑)

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