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ディープなディープな讃岐うどんの世界。讃岐のうどん店はちょっと違います。製麺所の片隅で立って食べるお店、名前のないお店、階段に座って食べるお店などなど…。この讃岐うどんのディープさを体験できないあなたのために、私たちがその雰囲気を写真を中心にお伝えします。
第8回目は【岸井うどん店】です。
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新参加の讃岐うどん店です。チェックしてくださいね。今まで出会ったこともない味が見つかるかも。
既存の讃岐うどん店に新メニューが増えてます。ここも要チェックです。
私はこの店の讃岐うどんが食べたい、という方はこちらからどうぞ。
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またまた六平さん、平成24年度も受賞致しました！
「さぬきの夢うどん技能グランプリ」『さぬきの夢ゆでうどん部門』香川県知事賞、『さぬきの夢なまうどん製品部門』香川県農政水産部部長賞をダブル受賞!です。
六平麺業さんが『本場さぬきうどん半生さぬきの夢２０００・１００％』で【生うどん製品】農水省総合食料局長賞を受賞！
>> 六平さんのページはこちら
六平麺業さんが2009年讃岐うどん技能グランプリ「ゆでうどん部門・農林水産大臣賞」を受賞されました。
讃岐うどんのNO1を決める「さぬきうどん技能グランプリ」で農林水産大臣賞を重唱されました。>> 六平さんのページはこちら
大島製麺さんが世界一長い麺作りに挑戦しました
6月21日高松市のサンポートで、世界一長い麺作りも目指し、なんと125.9mにもなる長〜ぃ麺が出来上がりました。ギネスに申請中とのことです。>> 詳しくはこちら
大島製麺で「自作讃岐うどんセット」販売開始しました！
大島製麺では讃岐うどんをご自分で作ってみたい方向けに手作り讃岐うどんセットを販売開始しました。評判の大島製麺のダシもセットとなっています。
わかめうどんおおしま・新企画『あなたの思考うどんにします』!
わかめうどんおおしまで「こんな野菜で…」 「あんな果物でうどん作ってくれないかなあ〜」等々、あなただけのオリジナルうどん打ちます、作りますの新企画始まりました。
うどん田中が日経MJに登場しました。
田中うどん“さぬきの夢2000こだわり店”に選ばれました！
年間を通して“さぬきの夢2000”を使用した商品を提供できる店として、田中うどんが“さぬきの夢2000 こだわりの店”に選ばれました。
平成18年度「さぬきうどん技能グランプリゆでうどんの部」で「全国製麺協同組合連合会長賞」を受賞！
もり家がさぬきうどん技能グランプリで「全国製麺協同組合連合会長賞」受賞！フェアの2月1,2日には手打ち実演に出演します。
六平が平成18年度「さぬきうどん技能グランプリゆでうどん一般」で「さぬきうどん協同組合理事長賞」を受賞！六平が昨年の「香川県農政水産部長賞」受賞につづき、今年は「さぬきうどん協同組合理事長賞」を受賞しました。
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